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Couscous e tajine: delizie vegetariane dal Nord Africa

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Nel libro *Couscous & Tajines*, Catherine Schiellein ci mostra quanto sia facile preparare questi piatti in modo creativo e con una varietà quasi infinita di ricette vegetariane e vegane.

Couscous e tajine: delizie vegetariane dal Nord Africa

La cucina del Nord Africa è ricca di profumi inebrianti e spezie; i tipici stufati del Maghreb affascinano per il loro caratteristico aroma acidulo, che nasce dalla miscela di erbe aromatiche, spezie riscaldanti e frutta secca.

Il tajine, un recipiente di terracotta con coperchio conico e una cavità al suo interno, in cui originariamente venivano combinati in vari modi carne, verdure e spezie sul fuoco aperto, risale ai berberi, che con il suo aiuto potevano facilmente soddisfare l'ospitalità, il comandamento supremo della regione nordafricana...
In Couscous Tajines, Catherine Schiellein ci mostra quanto sia facile preparare questi piatti in modo creativo e con una varietà quasi infinita di ricette vegetariane e vegane.

Presenta metodi tradizionali e moderni, più rapidi, per preparare un couscous soffice e granuloso; svela i segreti della cottura con il tajine; guida alla preparazione di condimenti tradizionali magrebini come harissa, tabil e ras el-hanout, nonché di ingredienti nordafricani come la marinata chermoula, salsa harissa e limoni sotto sale, e propone 34 ricette classiche e rivisitate in chiave moderna della cucina del Marocco, della Tunisia e dell’Algeria, con numerose possibilità di variazione che fanno venire l’acquolina in bocca.

Un'introduzione ai segreti della cucina del Marocco, dell'Algeria e della Tunisia con 34 ricette vegetariane a base di couscous e tajine, tanto semplici quanto ricche di varianti, con molte possibilità di adattarle ai propri gusti.

Produkteigenschaft	Wert
Numero articolo:	kb007
GTIN:	9783862643813
Peso dell'articolo:	1,01 kg

Informazioni sulla sicurezza del prodotto

Informazioni sul produttore:

Hans-Nietsch-Verlag OHG

,

Persona responsabile:

Marrakesch Orient & Mediterran Interior
Wegelinstr. 8
50354 Hürth, Deutschland
info@marrakesch-shop.de
https://www.marrakesch-shop.de

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Il nostro showroom a Hürth vicino a Colonia

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Benvenuto nel nostro esclusivo mondo orientale, alle porte di Colonia! Il nostro impressionante showroom è stato progettato e costruito appositamente nel 2016 per il nostro assortimento, ispirato all’architettura delle Mille e una notte. Qui l’artigianato tradizionale si fonde con un’esperienza di acquisto moderna su oltre 3.000 m² di superficie.

Posizione: Hürth vicino a Colonia (Germania, UE)
Con magazzino, ufficio e vendita diretta
Orari di apertura regolari & consulenza personalizzata in loco

Showroom Marrakesch

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A differenza di molti shop online anonimi, noi siamo reali, concreti e sempre visitabili. La nostra sede in Germania con magazzino e ufficio propri rappresenta affidabilità, trasparenza e spedizioni rapide.

Un luogo da esplorare e ammirare

Lo showroom in stile orientale è molto più di una semplice area vendita: palme, fontane d’acqua, pareti colorate e arredi selezionati a mano creano un’atmosfera suggestiva che coinvolge tutti i sensi.

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Soprattutto i mobili di grandi dimensioni o i pezzi unici dipinti a mano appaiono molto diversi dal vivo rispetto allo schermo. Da noi puoi osservare, toccare e confrontare tutto da vicino.

Perché vale la pena venire a trovarci:

Pezzi esclusivi unici & antiquariato

Molti dei nostri rari mobili, lampade e accessori provenienti da Marocco, India e altri paesi li trovi solo nello showroom e non nel negozio online! Chi cerca qualcosa di speciale qui lo troverà.

Offerte speciali & pezzi da esposizione scontati

Nello showroom ci sono regolarmente offerte interessanti, non disponibili online. Passare a trovarci conviene sempre!

Vieni a trovarci, saremo felici di accoglierti!

Indirizzo: Wegelinstraße 8, 50354 Hürth vicino a Colonia, Germania
Orari di apertura: Lun–Ven: 09:00 – 17:00
Telefono: (02233) 3777 - 017
E-mail: info@marrakesch-shop.de

Consiglio per gli acquirenti online:

Vuoi essere sicuro che esistiamo davvero? Le immagini qui mostrano la nostra vera sede aziendale. Puoi venirci a trovare, chiamarci oppure ritirare personalmente il tuo ordine. Non siamo un negozio di dropshipping, ma una vera azienda familiare con cuore e passione per l’arredamento artigianale.